第五课,课文一

A 你在做什么呢?
B 我在学做中国菜呢。
A 你会做中国菜?真厉害!我很喜欢吃中国菜,可是没做过。
B 我以前也没做过,可是一直很想学。昨天去书店买了本菜谱caipu,现在一边看一边做。
A 中国菜难nan做吗?
B 有的挺难做的,有的很好做。
A 你今天打算做什么菜?
B 我打算做宫保鸡丁。
A 我经常在饭店吃宫保鸡丁,今天我要尝尝你做得怎么样。宫保鸡丁怎么做?
B 菜谱caipu上说,先在鸡丁里放fang一点儿盐yan,胡椒粉hujiaofen,黄酒huangjiu 和 淀粉dianfen,然后 等几分钟。
A 几分钟以后呢?
B 然后在锅guo里放fang 一些油you,油热了以后放fang鸡丁,辣椒lajiao,还有葱cong,姜jiang,蒜suan,一起炒。
A 要放fang什么调料tiaoliao?
B 一边炒一边再加一点儿酱油jiangyou,盐yan,糖tang,和 醋,最后放fang 花生米。你看,现在宫保鸡丁就做好了。
A 快给我尝一尝!太好吃了!你这个宫保鸡丁做得真不错!

 

caipu = recipe

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